Torsdag d. 13. oktober lagde Frugtformidlingen vejen forbi 10. Aabenraa, hvor to hold elever selv producerede æbleretter og udviklede opskrifter. Der blev tænkt anderledes og kreativt i køkkenet sammen med Frugtformidlingen, der havde stillet en masse råvarer til rådighed........ og selvfølgelig en masse æblesorter
Planlægningen af ret og opskrift skulle på plads inden madlavningen.
Her fremstilles æblepandekager med hindbærpuré.
Sidste hånd lægges på æblesuppen.
Den færdige buffet bestående af æbleretter.
Planlægningen af ret og opskrift skulle på plads inden madlavningen.
Her fremstilles æblepandekager med hindbærpuré.
Sidste hånd lægges på æblesuppen.
Den færdige buffet bestående af æbleretter.
